天气转冷，街边热乎乎、香喷喷的烤红薯深受市民的喜爱。然而，近日网上的帖子却让喜爱烤红薯的市民感到担忧。有的帖子称，“用煤炭烘烤的红薯含有毒物质”，有的说“一些烤炉是用装化工原料的桶改装的”，还有的说“街头的烤红薯很多受黑斑病菌感染”。专家表示，上述说法中有些言过其实，但街头烤红薯的确不宜长期食用，喜欢吃烤红薯的市民可以自己用微波炉烤，既又实惠。
网上关于街头烤红薯对人体有毒害的说法归结起来有三点。
其一，街边的烤红薯多数用煤炭或工业炭烘烤，煤炭、工业炭在燃烧时会产生大量二氧化硫等有毒有害物质，人们吃了很容易中毒，经常吃还可能致癌。
其二，很多摊贩使用的烤炉是用废弃铁桶改装的。高温会让不少化工原料中的有害物质如苯等都附着到红薯上，会伤害人的呼吸道和神经系统。人食用后会有和头昏脑涨的感觉。
其三，一些小贩把受黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤。人吃了黑斑红薯，轻者会出现呕吐、腹泻等症状，严重者会高烧、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
走访发现化工桶成烤炉
昨日，调查人员走访了几个繁华路段，看到不少流动摊贩推着大圆铁桶在售卖烤红薯。
其中一名摊贩正在售卖烤红薯。桶面上摆的烤红薯溢出一些糖汁，桶壁上锈迹斑斑。摊贩自称是用竹炭烤红薯。当记者希望能够看看时，摊贩称炉内正在烤红薯，不便掀开查看。
在另外一处烤红薯摊前围着许多人，摊贩正热情地招呼大家购买。烘烤桶一侧的塑料袋内放有一些炭，墨绿色的铁桶上印有“某某股份有限公司”的字样，仔细查看一下，桶上还印有“甲烷”二字。摊贩告诉记者，自己的红薯肯定是用竹炭烘烤的，但是不便查看。当询问其铁桶的来源时，他称是在外面定做的。
街头观察发现，买烤红薯的市民不少，但多数购买者不关心红薯是用什么烘烤的，也不关心烤红薯的桶的来源。陈女士说，她曾在网上看到过类似的帖子，但是街头的烤红薯比用微波炉烤的香，偶尔吃一吃应该问题也不大。
就过在网络上搜索发现，近年来，关于摊贩使用“化工桶”烤红薯的报道不少。
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